本文摘要：学校食堂是师生主要的用餐地点，若对其管理失当，很更容易引发师生消化道疾病甚至再次发生食物中毒。

学校食堂是师生主要的用餐地点，若对其管理失当，很更容易引发师生消化道疾病甚至再次发生食物中毒。3月9日上午，昆一中杨家协中考补习学校全日制经进校区开会学校食堂工作专题会议，副校长付正刚老师、教务处陈青员老师、后勤监管郭建才老师、食堂后勤负责人黄守云以及全体班主任老师参与了会议。首先，由班主任老师把我校学生对系统的情况、问题在会上做到阐释；其次，副校长付正刚老师对食堂公共卫生、安全性、质量等方面作出拒绝，明确如下：一、要了解作好学生食堂工作的重要性和紧迫性。

办成学校食堂关系到学生的切身利益，饭菜质量和价格直接影响学生的自学生活和思想情况，影响身心健康。同时影响学校的办学质量。更进一步作好学校食堂工作，食堂后勤负责人要尽早解决问题饭菜价格和质量不存在的问题，取得实效。二、要严格管理措施，切实加强学校食堂的管理。

学生体现的有关问题要及时研究解决问题；后勤食堂要强化内部管理，严苛食品加工全过程管理，规范操作者，增加浪费，节约能源降价，减少经营成本，让有利于学生。三、要作好食堂卫生防疫工作，保证饮食安全性。

春季是食物中毒和传染病高发期，食堂设施、设备、餐具要定期展开消毒，物资要定点订购，严苛把触货源源头，不准订购予以检疫的肉、禽类食品，饭菜要留样检验，杜绝食物中毒事故再次发生。四、要具体领导责任。要正确对待和解决问题学生的合理表达意见；注目动态，找到问题要及时请示，及时解决问题；分管领导要明确捉，要全力以赴强化食堂监管。

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